ENTRECOT DE ANGUS 100%

Pedido mínimo: 1 unidad

Unidad: 300-500 grs aprox. (54,00 €/kg)

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Entrecot de Angus 100%, el corazón tierno de la chuleta. Antes de seleccionar cuántas unidades quieres, elige el peso del entrecot.

La raza Black Angus es una de las tres denominaciones de carne más reconocidas en el mundo, ya que destaca por su exquisito sabor y especial terneza. Estas características se acentúan gracias al compromiso de los ganaderos navarros con los que trabajamos, que con más de 50 años de experiencia, mantienen su compromiso con el bienestar animal (certificado Welfair), la alimentación natural, y calidad de la carne. Nuestra carne Angus está certificada como Carne Angus 100%.

NUESTROS CONSEJOS A LA HORA DE COCINARLO:

Saca el entrecot del frigorífico con la suficiente antelación para que se atempere adecuadamente.

Para cocinarla al punto, colócalo sobre lado durante 1 minuto por centímetro de anchura. Haremos lo mismo con el otro lado.

Retíralo y sálalo con sal gorda.

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MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservación entre 0º y 5ºC
Si no vas a consumir la carne de Angus en 7 días te recomendamos congelarla cuanto antes.

Este producto puede congelarse durante un máximo de 6 meses.
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BIENVENIDOS A LA TIENDA DE BARRUTIA 12

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