PIERNA DE CORDERO LECHAL
Pedido mínimo: 1 unidad | Plazo de entrega (*)
Unidad: 900 grs aprox. (18,35 – 20,65 €/kg)
16,52€ – 18,59€ Unidad
D
En Barrutia 12 solo tenemos cordero lechal, una carne tierna y suave pero con sabor. La pierna de cordero te quedará la cocines como la cocines; asada al horno con un poquito de ajo o perejil, o deshuesada en guisado, rellena de naranja o de piñones…
PRODUCTO AGOTADO. Toca dejar descansar a las madres. Volveremos en octubre/noviembre.
Trabajamos con María Torres para ofreceros esta carne tan especial. María es una pequeña ganadera de Baztan que cría a sus ovejas y cordericos con mimo y cuidado, y eso se refleja en el sabor y la textura de la carne. ¡Gracias María!
(*) El plazo de este producto puede variar ya que al trabajar con una ganadería pequeña, la disponibilidad de los corderos dependerá de las crías y del ritmo natural de crecimiento del animal. Por lo que si añades esto a tu carrito, nos pondremos en contacto contigo para convenir la fecha de entra de tu pedido.
—————————————————————————————————————————
MODO DE CONSERVACIÓN:
Conservación entre 0º y 5ºC
Si no vas a consumir la carne de cordero en 5-7 días te recomendamos congelarla cuanto antes.
Una vez cocinada, puedes conservarla en la nevera un máximo de 5 días.
Este producto puede congelarse durante un máximo de 12 meses.
—————————————————————————————————————————