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PALETA DE CORDERO LECHAL DE BAZTAN ASADA A BAJA TEMPERATURA
Pedido mínimo: 1 unidad | Plazo de entrega (*)
Unidad: 500 grs aprox. (39,98 €/kg)
19,99€ Unidad
4 disponibles
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En Barrutia 12 solo tenemos cordero lechal de Baztan, una carne tierna y suave pero con sabor. En este caso, la paleta de este cordero ha estado durante más de 14 horas asándose al horno para que esté en su punto.
Para conseguir un crujiente espectacular antes de servirlo, tendrás que dorar tu pieza durante 20 minutos a horno, a 220ºC. Vigílala para que no se queme. Está hecha, ¡solo se tiene que tostar!
Trabajamos exclusivamente con corderos de leche de ganaderos de Baztan.
(*) El plazo de este producto puede variar ya que al trabajar con una ganadería pequeña, la disponibilidad de los corderos dependerá de las crías y del ritmo natural de crecimiento del animal. Por lo que si añades esto a tu carrito, nos pondremos en contacto contigo para convenir la fecha de entra de tu pedido.
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MODO DE CONSERVACIÓN:
Conservación entre 0º y 4ºC
Al estar cocinada y pasteurizada al vacío, podrás guardarla en el frigorífico un tiempo (mirar fecha caducidad del etiquetado). Si no vas a comerla durante ese periodo, te recomendamos congelarla para poder sacarla más adelante.
Este producto puede congelarse durante un máximo de 12 meses.
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