MUSLO DE POLLO AMARILLO DESHUESADO

Pedido mínimo: 1 unidad

Unidad: 2 muslos, 500 grs aprox. (8,95 €/kg)

4,48 Unidad

A

El muslo de pollo amarillo deshuesado mantiene la jugosidad de la pieza y otorga más versatilidad a la hora de cocinarlo (leer más abajo). Los presentamos aderezados con ajo, sal y perejil.

Todos los pollos amarillos con los que trabajamos son criados en suelo y con certificado en bienestar animal Welfair, y esto se aprecia indudablemente en el sabor y jugosidad de la carne.

¿CÓMO PUEDO COCINARLO?

Puedes hacerlo de diferentes maneras.

Al horno:
Calienta el horno a 180ºC, esparce muy poquito aceite sobre la superficie, y colóca el muslo deshuesado sobre el lado de la piel. Vigílalo hasta que se dore.

A la plancha o sartén:
con la plancha bien caliente, vierte una gota de aceite en la superficie, y colóca el muslo deshuesado sobre el lado de la piel. Cuando veas que la piel está crujiente y el muslo se desliza con facilidad en la sartén, dale media vuelta y cocínalo durante varios minutos.

A la brasa:
NUESTRA FORMA FAVORITA. Aunque no siempre sea posible, creemos que esta es la mejor forma de potenciar el sabor de esta pieza. Una vez hecha la brasa, colóca el muslo sobre el lado de la piel. Cuando ésta esté crujiente, dale media vuelta y mantenla en la brasa durante varios minutos.

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MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservación entre 0º y 4ºC
Si no vas a consumir la carne de pollo en 24-36 horas te recomendamos congelarla cuanto antes.
Evita que la carne de pollo entre en contacto con otros alimentos. Guárdala en un recipiente y colócala en la parte más fría de tu nevera.
Una vez cocinada, puedes conservarla en la nevera un máximo de 2 días.

Este producto puede congelarse durante un máximo de 9 meses.
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