GUANCIALE

Pedido mínimo: 1 unidad

Unidad: 250-500 grs aprox. (21,90 €/kg)

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El guanciale es un producto que tiene su origen en la gastronomía italiana. Se trata de una cecina sin ahumar, preparada con papada de cerdo salpimentada y curada. Como el resto de nuestros productos, el guanciale también lo preparamos nosotros de forma totalmente natural. Antes de seleccionar cuántas unidades quieres, elige el peso de la unidad, y si prefieres la pieza entera o en lonchas (finas o gruesas).

INGREDIENTES: Papada de cerdo, sal y pimienta negra.

Nuestros cerdos están criados con una alimentación 90% vegetal y certificados con garantía de origen y crianza (Certificados de Raza Duroc y Calidad IFS y BRC).

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MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservación entre 0º y 5ºC
Si no vas a consumir la carne de cerdo en 4-5 días te recomendamos congelarla cuanto antes.
Una vez cocinada, puedes conservarla en la nevera un máximo de 5 días.

Este producto puede congelarse durante un máximo de 12 meses.
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BIENVENIDOS A LA TIENDA DE BARRUTIA 12

En Barrutia 12 ofrecemos dos modalidades de entrega para tu pedido. Selecciona la modalidad deseada al finalizar la compra:

  • Recogida en el local (en horario comercial y con un horario especial de martes a viernes de 18:30h a 19:30h)
  • Envío a domicilio con SEUR FRÍO 13.30, de lunes a viernes.

Por favor, ten en cuenta que nuestros productos necesitarán entre 24 y 48* horas para ser elaborados y preparados. Te avisaremos cuando el pedido esté completo, bien para que puedas acudir a la tienda a recogerlo, o bien para que calcules cuándo llegará tu pedido a casa.

*  Puede haber unos pocos productos que requieran un mayor plazo de preparación (se especificará en la página del producto), lo que condicionaría el plazo de terminación del pedido.