ENVÍOS A DOMICILIO CON SEUR FRÍO 13:30. El coste del envío dependerá del importe de la compra y destino. Consúltalo al finalizar la compra. Pedidos a partir de 120€, ENVÍO GRATIS.

CHULETA DE ANGUS 100%

Pedido mínimo: 1 unidad

Unidad: 750-1000 grs aprox. (38,35 €/kg)

28,7638,35 Unidad

    Resetear opciones

A

Chuleta de Angus 100%. Garantiza la máxima terneza sin renunciar al auténtico sabor. Antes de seleccionar cuántas unidades quieres, elige el peso de la chuleta.

La raza Black Angus es una de las tres denominaciones de carne más reconocidas en el mundo, ya que destaca por su exquisito sabor y especial terneza. Estas características se acentúan gracias al compromiso de los ganaderos navarros con los que trabajamos, que con más de 50 años de experiencia, mantienen su compromiso con el bienestar animal (certificado Welfair), la alimentación natural, y calidad de la carne. Nuestra carne Angus está certificada como Carne Angus 100%.

NUESTROS CONSEJOS A LA HORA DE COCINARLO:

Saca la chuleta del frigorífico con la suficiente antelación para que se atempere adecuadamente.

Para cocinarla, coloca la chuleta de pie, sobre el hueso, en la superficie muy caliente (sea sartén o brasa). Mantenla de esta forma hasta que pierde la rigidez, lo que indicará que la carne ya ha empezado a calentarse por dentro. Será momento de tumbarla sobre un lado durante 1 minuto por centímetro de anchura. Haremos lo mismo con el otro lado.

Retírala y sálala con sal gorda.

—————————————————————————————————————————
MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservación entre 0º y 5ºC
Si no vas a consumir la carne de Angus en 7 días te recomendamos congelarla cuanto antes.

Este producto puede congelarse durante un máximo de 6 meses.
—————————————————————————————————————————